• 「饎」讀音『次』,解: 有飲有食的。 有位中文老師笑說, 我教中文咁耐都未見過呢個字, 幾特別。 老闆就覺得好有意思, 加上「館」字 ,即有飲有食的地方。
     
  • 「山卡啦」美食? 老闆更不介意客人用「山卡啦」來形容這食館,總之鍾意搵野食,咪過嚟試下囉!
     
  • 老闆從商多年, 雖談不上走遍大江南北, 但應酬多多, 搞到愛上鑽研飲飲食食, 在這豐足的年代, 反而最懷念的, 是童年時的食味。

鐵板薑蔥魚卜: 一條魚得一個魚卜,配以薑蔥黑椒鐵板上,攝影師未影完相,就急不及待想試食...不錯。 喜歡搵野食的朋友記得試試。魚卜供應有限,歡迎預訂。

士多啤梨骨:大人細路都咁鍾意的一道菜,熱門之選。 老闆千金的至愛,點解?鐘意!
(小朋友,鐘意就鐘意,唔駛講點解?)

古法釀豆腐: 豆腐先經特別處理再釀製而成。由推出初期一大板豆腐都用唔晒, 現在日賣五、六板,可見受歡迎程度!

古法炸春卷: 餡料特別、皮又鬆,據大廚所講,是參考客家的傳統做法。用料有腐皮, 筍絲, 東菇絲, 雞絲, 肉絲, 及 . . . 。絕非一般粉絲春卷可媲美!

清蒸海上鮮:魚要新鮮當然最重要,但火候控制亦不簡單。老闆是喜歡釣魚人仕,出海釣到好魚,有時更會益食家。

金牌炸子雞 : 肉質新鮮、皮又脆 ... 好雞

避風塘炒蟹


帶子賽旁蟹


雪花炒素翅


冰莓排骨

紅燒炸乳鴿
就近公園遊樂場,同小朋友食飯唔駛愁!

 

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